(资料图)
1、将鸭子、芹菜、胡萝卜、姜、蒜切片，小米椒切小块。
2、热锅里的油
3、姜、蒜苗、小米椒裹上鸡肉炒香。
4、加入鸭肉炒香，加入生抽炒鸭肉入味。
5、加入芹菜和胡萝卜，翻炒至断丝，加盐和味精，翻炒几下后出锅，作为一道菜。
6、成品图
以上就是爆炒鸭肉这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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